photo Épernay mon amour - Soirée

Épernay mon amour - Soirée "A la lueur des bulles"

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 14/02/2026

À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Charbaut vous ouvre les portes de ses caves pour une soirée rare et confidentielle. La soirée débute par la visite des caves de la maison, l’occasion de découvrir l’histoire familiale, le travail du vigneron et le style des champagnes Charbaut, ancrés dans leur terroir. Elle se prolonge par un dîner aux chandelles, conçu autour d’un accord mets & champagnes. Chaque cuvée est sélectionnée pour accompagner le repas et mettre en valeur les saveurs, dans un esprit de cohérence, d’équilibre et de plaisir. Cette expérience s’adresse à celles et ceux qui souhaitent célébrer la Saint-Valentin autrement : dans un cadre authentique, au cœur d’une maison de Champagne, autour d’une table soignée et de cuvées emblématiques. Une soirée clé en main, alliant découverte, gastronomie et Champagne, proposée en nombre de places limité. Sur réservation.

photo Soirée Terroir & Dégustation chez Cafés Miguel

Soirée Terroir & Dégustation chez Cafés Miguel

Artisanat, Vie locale

Reims 51100

Le 19/11/2021

C'est avec beaucoup de plaisir que le Studio PASTEL souhaite vous faire découvrir le torréfacteur "Cafés Miguel". Cafés Miguel, c’est une histoire de café et de famille. Récoltants exportateurs de cafés puis torréfacteurs, ils se sont installés à Champfleury en 2002. Leur métier consiste à révéler les goûts et les originalités de chaque café en fonction de son origine, du terroir et de tous les attributs que nous connaissons pour donner au tasse le meilleur du café. Ce travail est réalisé à travers la torréfaction qui reste chez eux un art et un artisanat. Il sera ainsi dévoilé comment sont récoltés et comment sont transformés les cafés, puis vous découvrirez à leur côté un café, le café d’Indonésie – Bali.